奥利奥盆栽简单易做,奥利奥慕斯蛋糕卷的家常做法图解

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慕斯蛋糕的口感柔软 入口即化 是一种奶冻式的甜点 冷藏后食用其味无穷
成为蛋糕中的极品

大家好,我是你们的牛头酋长厨房,下面我给大家推荐一道吃了不腻的奥利奥盆栽,口感细腻,关键是吃多了也不会长胖噢!接下来看看这样的做法吧!

奥利奥慕斯蛋糕卷用料工具

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金沙国际平台,主料:低筋面粉蛋清熟黑芝麻牛奶玉米油白砂糖糖粉奥利奥饼干柠檬汁辅料淡奶油白砂糖牛奶吉利丁片奥利奥饼干碎厨具:
电烤箱分类甜味烤一小时普通难度

1:首先我们要准备一下:奥利奥50g、鸡蛋一个、柠檬汁5g、牛奶150g、糖10g

金沙国际官方网站,奥利奥慕斯蛋糕卷的做法:

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2:倒入蛋清和糖拌匀

1.准备材料称重备用 奥利奥饼干去夹心30克

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3:挤入少许柠檬汁在碗中继续搅拌

2.奥利奥饼干 黑芝麻放入料理酱打碎

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4:再把刚搅拌匀的鸡蛋清倒入牛奶当中继续拌匀

3.饼干碎和面粉混合 拌匀过筛

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5:之后拿筛子过滤

4.蛋黄加入糖粉 牛奶玉米油拌匀

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6:放入锅中用沸水蒸15分钟左右

5.筛入粉类拌匀

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7:再将奥利奥夹心去除

6.拌匀的面糊呈流线状

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8:导成碎粒

7.蛋清加入柠檬汁打至粗泡状加入1/3白砂糖

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9:刚蒸好的蛋清放凉

8.继续打至乳白泡沫状加入剩下的1/2白砂糖

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10:把导成碎粒的奥利奥倒入

9.打至出现明显的花纹 不消失 加入最后的白砂糖

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11:再用绿植做些点缀也是很好看的啦

10.继续打至提起打蛋器出现弯曲的尖角

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11.1/3蛋白加入蛋黄糊 翻拌均匀

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